Idag tänkte jag göra egen pizza till min familj.
Det var första gången jag försökte mig på på att göra pizzadegen själv och det gick väl så där.
"Knåda degen tills den blir smidig" stod det i receptet. Smidig?
Det blev bara kladdigare ju mer jag höll på med den, till slut hade jag det mesta av degen i händerna istället så jag fick ta och skrapa loss allt med en matkniv och hoppas på att den där kletiga klumpen skulle gå att använda efter att den jäst till sig.
Jag fick bråka med den en hel del med kaveln sen, det fastnade lite här och var trots att jag öste på med mjöl men till slut hade jag fått till en hyfsad rektangel på plåten och kunde lägga på fyllningen.
Det blev en rätt ok pizza sen, iaf för att vara ett första försök.
För övrigt så har jag börjat titta lite på en animerad fantasy film.
Goro Miyazakis "Tales from Earthsea", den verkar riktig lovande med vackra miljöer, trollkarlar, drakar och en prins samt diverse illgärningsmän.
Stämningsfull musik är det också så det har hitills varit en fröjd att både se och lyssna på, hoppas att resten av filmen är lika bra.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
4 kommentarer:
Det var ju en supergod pizza Mathias, du är allt den bästa man man kan ha. Så himla bra på allt :)
Tack för filmkvällen, även om det råkade bli Bond istället får japansk fantasy, men den låter ju onekligen bra... Om den håller samma klass som Spirited Away av hans far, Hayao Miyazaki så måste den ju vara hur bra som helst
Jag undrar vart recensionen av den jättebraiga filmen Mamma Mia tagit vägen? *väntar med spänning* Ta gärna med bilder på Colin Firth... :)
Tack för tipset på färdig pizzadeg på ICA!
Nä, nu måste du blogga igen..
Skicka en kommentar